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生豬觀點(diǎn)

12月1日，外三元生豬的市場(chǎng)價(jià)格為16.46元/公斤，較前一交易日下跌了0.05元，市場(chǎng)整體走勢(shì)呈現(xiàn)出穩(wěn)定中帶有輕微的下行壓力。隨著11月的結(jié)束，國(guó)內(nèi)生豬市場(chǎng)在11月下旬經(jīng)歷了價(jià)格筑底后的上漲趨勢(shì)，但當(dāng)生豬均價(jià)從16元/公斤反彈至16.59元/公斤后，價(jià)格上漲開(kāi)始面臨阻力，市場(chǎng)出現(xiàn)了漲跌交替的復(fù)雜局面。生豬市場(chǎng)的情緒復(fù)雜多變，既有看漲的樂(lè)觀情緒，也有看跌的謹(jǐn)慎態(tài)度，預(yù)計(jì)短期內(nèi)市場(chǎng)將繼續(xù)維持震蕩走勢(shì)，豬價(jià)將受到養(yǎng)殖戶(hù)出欄情緒和需求變化的影響，可能會(huì)出現(xiàn)波動(dòng)。

消費(fèi)需求的穩(wěn)步回升和豬肉購(gòu)銷(xiāo)的逐步改善為市場(chǎng)提供了支撐。特別是進(jìn)入冬季后，居民對(duì)豬肉的內(nèi)銷(xiāo)需求有所增加，集團(tuán)需求的支撐力度也在逐步增強(qiáng)。隨著氣溫的下降，白條肉的購(gòu)銷(xiāo)需求開(kāi)始回升，南方地區(qū)即將迎來(lái)集中腌制臘肉的時(shí)期，這將對(duì)豬價(jià)形成一定的支撐。此外，由于消費(fèi)前景的改善，國(guó)內(nèi)中大豬的價(jià)格持續(xù)上漲，標(biāo)肥價(jià)差擴(kuò)大，養(yǎng)殖戶(hù)的出售意愿可能減弱，惜售挺價(jià)的意愿可能增強(qiáng)，部分地區(qū)甚至出現(xiàn)了二育養(yǎng)殖戶(hù)抄底中豬二育的操作，市場(chǎng)支撐力度較強(qiáng)。

然而，利空因素同樣不容忽視。一方面，今年冬季的氣溫可能偏暖，南北地區(qū)的氣溫下降可能不及預(yù)期，豬肉購(gòu)銷(xiāo)的傳統(tǒng)旺季可能面臨“旺季不旺”的局面，消費(fèi)增長(zhǎng)可能有限。另一方面，隨著年末的臨近，生豬供應(yīng)充足，養(yǎng)殖戶(hù)可能會(huì)集中出欄以沖刺年終銷(xiāo)量，社會(huì)面、集團(tuán)豬企以及二次育肥的出欄量可能會(huì)增加，導(dǎo)致生豬供應(yīng)過(guò)剩的風(fēng)險(xiǎn)增加。此外，豬場(chǎng)疫病風(fēng)險(xiǎn)較高，秋冬季節(jié)生物安全風(fēng)險(xiǎn)較大，養(yǎng)殖戶(hù)可能面臨被動(dòng)出欄的風(fēng)險(xiǎn)。生豬市場(chǎng)目前正處于多空交織的復(fù)雜局面。但從最新的市場(chǎng)反饋來(lái)看，市場(chǎng)情緒有所轉(zhuǎn)差，尤其是在月末，集團(tuán)豬企增加了出欄量，社會(huì)面豬場(chǎng)也跟隨出欄，導(dǎo)致生豬供應(yīng)壓力急劇增加。與此同時(shí)，消費(fèi)的承接能力不足，居民家庭消費(fèi)的跟進(jìn)有限，腌臘季節(jié)的利好效應(yīng)兌現(xiàn)緩慢，市場(chǎng)呈現(xiàn)出供應(yīng)強(qiáng)勁而需求疲軟的態(tài)勢(shì)。

綜述

生豬均價(jià)環(huán)比止跌并出現(xiàn)上漲趨勢(shì)。寒潮天氣的到來(lái)和節(jié)前消費(fèi)需求的增加對(duì)CPI產(chǎn)生了影響。由于東北雨雪天氣影響，局地生豬出欄受阻，帶動(dòng)看漲情緒增強(qiáng)，支撐豬價(jià)上漲。隨著氣溫下降，南方地區(qū)腌臘、灌腸等活動(dòng)增多，北方豬源外調(diào)提量，屠企采購(gòu)積極性提高，這些因素均利好豬肉消費(fèi)，帶動(dòng)豬價(jià)上漲。盡管消費(fèi)需求有所增加，但生豬供應(yīng)能力也在不斷提升。據(jù)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，商品豬出欄量環(huán)比明顯增多，整體來(lái)看，周內(nèi)豬價(jià)先強(qiáng)后小幅回落，周度均價(jià)環(huán)比止跌上漲。預(yù)判12月份期間大多數(shù)時(shí)候出欄大豬價(jià)格相比11月份雖然依舊有短時(shí)反彈回漲機(jī)會(huì)，但總體上繼續(xù)偏弱走勢(shì)為主。隨著消費(fèi)市場(chǎng)的繼續(xù)改善疊加生豬生長(zhǎng)速度放緩出欄時(shí)間適度延長(zhǎng)等因素影響，12月份豬價(jià)跌幅有望逐步收窄。相比直接養(yǎng)殖成本及供過(guò)于求的供需基本面而言，育肥環(huán)節(jié)將繼續(xù)維持盈利狀態(tài)不變，但盈利空間將被繼續(xù)壓縮。

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